La impactante isla de Ibiza es un potente imán para los chefs más renombrados, que acuden al reclamo de una clientela internacional y cosmopolita. Tras la irrupción del cocinero Paco Roncero con su espectáculo gastronómico Sublimotion, el biestrellado Michelin Sergi Arola instala su fórmula ViCool en el delicioso hotel Aguas de Ibiza.
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